Gallery.ru / Виктория Землякова

fomushka :: Последние комментарии под фото

Показываются последние комментарии из незакрытых (общедоступных) альбомов.

	Bobbled Cowl - пойманный клубок fomushka в альбоме «Вязание - идеи из интернета»
	https://youtu.be/WG4F4x4blvM fomushka в альбоме «Вязание - идеи из интернета»
	Этот узор образован перекинутыми петлями. Для вязания образца набирают число петель, кратное 5 плюс 2 петли для симметрии рисунка, плюс 2 кромочные. 1 ряд: * 2 изнаночные, 3 лицевые , 2 изнаночные; 2 ряд: 2 лицевые, 3 изнаночные, 2 лицевые ; 3 ряд: 2 изнаночные, 3 лицевые, 3-ю лицевую петлю раппорта перекидывают влево через 4-ю и 5-ю лицевые петли , 2 изнаночные; 4 ряд: 2 лицевые, 1 изнаночная, накид, 1 изнаночная, 2 лицевые *. Далее узор повторяют с первого ряда. http://knitplanet.ru/uzor/uzori-spicami/jguti-i-kosi/uzor-zamochek fomushka в альбоме «Вязание - идеи из интернета»
	это точно! MaraB в альбоме «просто так»
	спасибо )))) fomushka в альбоме «куклы»
	Милаха! Natysa-2012 в альбоме «куклы»
	пусть вьетнамка, китаянка, японка, хоть кореяночка))) но красавица же))) amareia в альбоме «куклы»
	вьетнамка :-D fomushka в альбоме «куклы»
	спасибо ))) fomushka в альбоме «куклы»
	обалденная!!! amareia в альбоме «куклы»
	Чудо! mimidemoiselle в альбоме «куклы»
	Мука – 100 грамм; Творог – 500 грамм; Сахар – 50 грамм; Куриное яйцо – 1 штука; Соль – по вкусу; Масло сливочное – по вкусу. Как приготовить ленивые вареники с творогом Честно говоря, процесс более чем прост, поэтом приготовить очень нежные и вкусные вареники получится абсолютно у каждого. Творог я использую домашний, что и вам советую, его мы выложим в посуду, добавим к нему сахар и хорошенько с помощью ложки перетрем его. В процессе перетирания можете немного посолить творог по своему вкусу. Теперь к творогу вбиваем одно яйцо и так же, как и сахар вымешиваем до однородного состояния. Муку, которая у нас есть, поделим пополам, половину добавим сейчас в смесь творога с яйцом, а вторую половину оставим на процесс вылепливания ленивых вареников, в качестве подсыпки. На досточку подсыпаем немного муки, накладываем творожную массу с горкой. С помощью рук слегка раскатываем творожное тесто в колбаску. Колбаску с теста, которая у нас получилась, режим на небольшие кусочки с помощью острого ножа. Теперь наливаем в кастрюлю около трех литров воды, ставим на огонь и доводим до кипения. После того, как вода закипела, понемногу отвариваем наши ленивые вареники. Бросаем вареники в кипящую воду, доводим их до кипения и варим на среднем огне примерно около трех минут. Готовые вареники выловим с кастрюли с помощью шумовки, выкладываем их на тарелку еще горячими и хорошенько смазываем их сливочным маслом, по желанию можете к вареничкам добавить немного сметаны. Ну, вот и все теперь вы знаете, как приготовить ленивые вареники, согласитесь, все довольно просто, мне остается только пожелать вам приятного аппетита! fomushka в альбоме «рецепты»
	Ингредиенты: Фарш рыбный — 250 г Лук — 1 шт. Сухари (молотые) — 3–4 ст. л. Сливки молочные (30%) — 300 мл Сыр (тертый) — 50–100 г Брокколи — по вкусу Соль — по вкусу Белый перец — по вкусу Приготовление: 1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец по вкусу. 2. Слепить фрикадельки (величину выбирайте в зависимости от объемов формы, в которой будете запекать). 3. Разобрать брокколи на небольшие соцветия. Можно обойтись и без брокколи. 4. Фрикадельки выложить в порционные формочки или в большую форму и отправить в духовку буквально на 5 минут при 200 градусах, чтобы фрикадельки немного "схватились". 5. Приготовить соус: в миску вылить сливки, добавить тертый сыр, соль, перец по вкусу. 6. Достать формочки из духовки, между фрикадельками выложить брокколи (по желанию). 7. Залить фрикадельки соусом и отправить в духовку при 180–190 градусах еще на 20 мин. 8. Все очень быстро и очень вкусно! Приятного аппетита! fomushka в альбоме «рецепты»
	Быстрый в приготовлении и очень нежный на вкус жульен с курицей и грибами. Ингредиенты: - 2 куриных грудки - 300 г шампиньонов - 200 г сметаны - 100 г сыра - соль, перец - растительное масло для жарки Приготовление: 1. Куриное филе вымыть, мелко порезать. 2. Сковороду смазать растительным маслом и обжарить куриное филе, в конце жарки посолить и поперчить. 3. Шампиньоны вымыть, нарезать крупными кусочками, обжарить на сковороде до готовности. 4. В конце жарки посолить и поперчить. 5. Курицу соединить с шампиньонами, заправить сметаной, перемешать. 6. Переложить по кокотницам, сверху посыпать тертым сыром и держать в духовке при 200 градусов 20 минут. Приятного аппетита! fomushka в альбоме «рецепты»
	Очень я люблю лазанью, готовлю не то чтобы очень часто, но с удовольствием. Вообще, лазанья - это всегда хит. Паста, мясо, помидоры, базилик, сырный соус - и все это запекается до золотистой сырной корочки. Ну как ее не любить? Рецептов лазаньи - море и еще немножко. Почти как борщ. Но самый обычный и классический метод - так готовят в Болонье и Неаполе - с рагу болоньез, соусом бальзамелла (он же бешамель), пармезаном, ну и с широкими листами пасты. Дальше уже можно экспериментировать - добавлять моцареллу, рикотту, убирать мясо и тд. Для фана и чистоты аутентичности можно даже помидорный соус (passata) для рагу приготовить самостоятельно: бланшировать помидоры мясистого сорта в кипятке, очистить и пюрировать блендером. Но, честно скажу, баночные помидоры в собственном соку работают ничуть не хуже, а возни - гораздо меньше :) Что касается фарша для рагу - вкуснее всего смесь свинины и говядины. Но можно и только что-то одно. Листы для лазаньи лучше покупать такие, которые не требуют предварительного отваривания. На пачке это обычно указано. Такие листы выкладывается в форму сразу сухими, а при запекании они пропитываются жидкостью двух соусов и "варятся" сразу в форме. Форма. Форма должна быть глубокая - сантиметров 6 или больше. Лучше меньше, но глубже :) Чтобы больше получилось слоев. У меня форма 28Х24см. Не обязательно квадратную, можно и округлую - просто придется заняться фигурным разламыванием и выкладыванием листов пасты :) Вам потребуется: Рагу болоньез 700 г мясного фарша 800 мл баночных помидоров в собственном соку (или домашней пассаты) 1 луковица 1 морковка 2 зубчика чеснока 20 г сливочного масла 3 ст ложки оливкового масла 100 мл сухого белого вина 200 мл молока 1 щедрый пучок базилика половина стебля сельдерея (можно чуть меньше или больше, на свой вкус. Я сельдерей не люблю и не кладу его вообще) 2 столовые ложки сушеного орегано Соус бальзамелла (бешамель) 600 мл молока 60 г сливочного масла 60 г муки 40 г тертого пармезана щепотка мускатного ореха 100 г тертого пармезана Листы для лазаньи (по количеству ориентируйтесь на размеры своей формы для запекания. Слоев обычно два-три. Стандартной пачки листов весом 500 г, типа Barilla, мне хватает на две лазаньи) Фольга для запекания (накрывать форму) Как готовить: 1. Лук мелко режем, морковку трем на терке. На сковороде разогреваем сливочное и оливковое масло. Сначала обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем морковку и, если любите сельдерей, мелко нарезанный сельдерей и обжариваем все вместе несколько минут. Выкладываем фарш и перемешиваем, разминая ложкой комочки мяса. Солим, перчим, добавляем мелко нарезанный или натертый на терке чеснок. Когда фарш слегка обжарится и полностью посереет, вливаем вино и тушим еще минут пять, пока выпарится алкоголь. Добавляем помидоры или пассату, молоко, мелко нарезанный пучок базилика. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне, периодически помешивая. Обычно полчаса достаточно, но можно и дольше. При необходимости можно еще досолить. Соус должен получиться полугустой консистенции: не очень жидким, но и не очень густым. В нем должна быть жидкость, которая пропитает и приготовит листы лазаньи (особенно если у вас листы, которые не нужно предварительно отваривать). 2. Пока тушится рагу, приготовим соус бальзамелла. Так итальянцы называют бешамель :) Сливочное масло кладем в сотейник с толстым дном и полностью растапливаем на плите, до бульканья. Затем снимаем с плиты и небольшими порциями просеиваем муку в масло, после каждого просеивания хорошенько перемешивая, чтобы масло и мука соединились и не было комочков. Теперь добавляем молоко - тоже понемногу за раз, тщательно перемешивая, чтобы соединились молоко и масляно-мучная смесь. Возвращаем сотейник на плиту на маленький огонь. И, постоянно помешивая, ждем, пока соус загустеет и вскипит. Снимаем с огня, солим, добавляем щепотку мускатного ореха. Всыпаем 40 г натертого пармезана и хорошенько перемешиваем. 3. Теперь можно собирать лазанью. Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом. На дно тонким слоем выкладываем рагу (буквально несколько столовых ложек). Сверху раскладываем листы пасты. Затем - слой рагу. Затем - слой соуса бальзамелла, разравниваем поверх рагу. Посыпаем частью тертого пармезана. И опять - листы, рагу, бальзамелла, пармезан - пока не закончатся ингредиенты. Заканчиваем тертым пармезаном. Обычно получается два-три слоя. Теперь форму сверху хорошенько накрываем фольгой, чтобы при выпекании не выпарилась жидкость и лазанья осталась сочной. Если у вас форма с крышкой - еще лучше. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Есть лучше сразу же :) Приятного аппетита! fomushka в альбоме «рецепты»
	Узоры все простые. 1 узор на основное полотно шали - Узор жемчужный двухсторонний. Описание узора: 1-й ряд – 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая 2-й ряд – 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная 3-й ряд – 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная 4-й ряд – 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая 5-й ряд – узор повторяется с 1-го ряда Узор 2 - резинка 1х1, тут все просто и всем понятно, полагаю. Узор 3 - платочная вязка - все петли лицевые со всех сторон. Все кромочные провязываем лицевыми петлями всегда. Центральную петлю с лицевой стороны всегда изнаночной, а с изнаночной стороны всегда лицевой. Все накиды провязываем скрещенной лицевой или изнаночной петлей (по рисунку), чтоб не образовывались отверстия Описание вязания: Набрать на спицы 5 петель. 1 ряд: 2 лиц, центральная изн,2лиц 2 ряд: лиц, прямой накид (движением к себе), изн, прямой накид, центральная лицевая, обратный накид (движением от себя), изн, обратный накид, лиц 3 ряд: лиц, лиц скрещ, изн, лиц скрещ, центральная изн, лицскрещ, изн, лиц. скрещ, лиц 4 ряд: лиц, прямой накид, изн, лиц, изн, прямой накид, центральная лиц, обратный накид, изн, лиц, изн, обратный накид, лиц 5 ряд: лиц, лиц. скрещ, изн, лиц, изн, лиц. скрещ, центральная изн, лиц. скрещ, изн, лиц, изн, лиц. скрещ, лиц 6 ряд: лиц, прямой накид, изн, лиц, изн, лиц, изн, прямой накид, центральная лиц, обратный накид, изн, лиц, изн, лиц, изн, обратный накид, лиц ... Когда будет связан примерно нужный размер (у меня это примерно 3,5 мотка ), то переходим на узор резинка 1х1, по прибавкам все тоже самое. Резинка вяжется примерно 5 рядов. Далее переходим к узору платочная вязка 8-10 рядов. Закрыть все петли. Обратите внимание, закрыть петли надо очень-очень свободно, возьмите для этого спицу минимум размера на 2 больше тех, которыми вязали. Этот узор имеет свойство стягивать полотно, поэтому со спиц шаль будет больше напоминать корявенький ромб, шаль необходимо хорошенько увлажнить и растянуть. fomushka в альбоме «Вязание - идеи из интернета»
	Вам потребуется: 3 баклажана средних размеров; 1 красный острый перец; пару зубков чеснока; одну столовуя ложку измельчённого имбиря; зелёный лук 1-2 пера; 1 столовую ложку соевого соуса; 1 столовую ложку сахара; 1 столовую ложку лимонного сока; растительное масло для жарки Как готовить: 1. Баклажаны мою, нарезаю полосками. Все остальное тоже готовлю заранее, потому как готовится всё очень быстро. Очень мелко нарезаю острый перец, чеснок и лук, добавляю к ним имбирь. 2. Имбирь в идеале должен быть свежим. Он и острее, и сочнее. У нас пока не продают свежего имбиря. Боюсь, к тому времени, пока на прилавках появится свежий имбирь, исчезнут свежие баклажаны. Я о нормальных местных баклажанах, которых сейчас в избытке, пластмассовые из супермаркета среди зимы меня интересуют мало. Свежий имбирь я подменила сушеным. Знаю, что не то, но, как говорится, на безрыбье.., ну, дальше вы знаете. 3. Баклажаны обжариваю в растительном масле на сильном огне. Все баклажаны обжариваю в несколько заходов, чтобы жарились в один слой, не мешая друг другу. Происходит это быстро – 2-3 минуты и грузим следующую порцию. Готовить предлагается в воке, но, я воком пока не обзавелась и вряд ли обзаведусь, я прекрасно обхожусь сотейником 4. Когда все баклажаны извлечены из сотейника, засыпаю туда перец, чеснок и лук. При необходимости можно подлить масла, баклажаны, как правило, активно тянут на себя масло. Жарю где-то с минуточку и добавляю баклажаны. Всё хорошенько перемешиваю, заправляю, соевым соусом, сахаром и лимонным соком. Еще с минуту всё это дружно перемешивается, снимается с огня и употребляется жгучим и горячим. Впрочем, в холодном виде тоже ничего. fomushka в альбоме «рецепты»
	Апельсиновое фото:) хлеба и зрелищ. ... VladushA в альбоме «осень»
	основной удар на овсянку пришёлся :-D fomushka в альбоме «осень»
	какой вкусный хлебушек))))) amareia в альбоме «осень»
	о , эти пяльца я покупала лет 7 назад в магазине у нас в городе , они уже залюбленные , нижняя часть треснула в двух местах и залеплена изолентой :-D fomushka в альбоме «Вышивка»
	Какие у Вас пяльца шикарные! где приобрели? larisa1811 в альбоме «Вышивка»
	А у нас продолжается лето... жарко +28 fomushka в альбоме «просто так»
	Вот я так же почти сейчас укутана! Когда хоть отопление дадут! Taurus61 в альбоме «просто так»
	спасибо Инночка @}->-- fomushka в альбоме «скрап»
	Альбомчик прелесть! babiya в альбоме «скрап»
	Яблочко 3Д,здорово смотрится. Loi в альбоме «Вышивка»
	спасибо @}->-- fomushka в альбоме «Вязание»
	Такой котеночек нежный. Первые шаги сделала - теперь, мама, только лови. Легких шажочков Вам и здоровья. SHLM в альбоме «Вязание»
	что то придумаю anna-agnieszka в альбоме «СП»

Назад 1 2 3 4 5 6 7 Вперед
(200 элементов)